Yλικά 30 cream crackers + λίγα επιπλέον 200 ml γάλα φρέσκο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί 2 κουτ. σούπας ζάχαρη…
Τρώμε Ελληνικά
Τρώμε Ελληνικά
Ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά 500 γρ. ρεβύθια 4-5 μέτριες μελιτζάνες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2-3 σκελ. σκόρδο σπασμένες 1 συσκ. ψιλοκομμένες ντομάτες αλάτι, πιπέρι,…
Τρώμε Ελληνικά
Δροσερό γλυκό με γιαούρτι, φράουλες και βρώμη
Υλικά 200 γρ. φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια 250 γρ. γιαούρτι 100 γρ. νιφάδες βρώμης 2 κ.σούπας μέλι χυμός ενός λεμονιού Εκτέλεση Ραντίζουμε τις…
Τρώμε Ελληνικά
Χοιρινά κότσια στην κατσαρόλα
Υλικά 4 κότσια αλάτι, πιπέρι 1/2 φλιτ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. βούτυρο για τη μαρινάδα: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκάλι 1 φλιτζάνι κρασί…
Τρώμε Ελληνικά
Νηστίσιμο τσουρέκι
Υλικά για προζύμι: 18 γρ. μαγιά (2 φακ. ξηρή μαγιά) 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλεύρι 140 γρ. νερό χλιαρό για το τσουρέκι 700…
Τρώμε Ελληνικά
Nηστίσιμα cupcakes
Υλικά 2 φλιτ. αλεύρι φαρίνα (φουσκώνει μόνο του) 1 φλιτ. χυμός μπανάνα 3/4 φλιτ. ζάχαρη 1/3 φλιτ. σπορέλαιο 1 κ.σούπας ξύδι 1/2 κ.γλ. σόδα…
Τρώμε Ελληνικά
Εύκολη σπιτική λαγάνα
Υλικά 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 300 γρ. αλεύρι σκληρό 350 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου 2 φακ. στιγμιαία μαγιά (15 – 16 γρ.) 2…