Το πιο… γευστικό ταξίδι στις γεύσεις της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης έγινε στις Βρυξέλλες, όπου ο καβουρμάς και η καριόκα τράβηξαν τα βλέμματα!

Αποτέλεσμα εικόνας για Ο καβουρμάς


Συγκεκριμένα, στην κουζίνα της περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης ήταν αφιερωμένη η φετινή βραδιά ελληνικής γαστρονομίας που διοργανώθηκε στο Ευροκοινοβούλιο, χθες, σε συνεργασία με το εστιατόριο «Φίλεμα», τον σεφ Μάνο Μακρυγιαννάκη και την «Μπριγάδα των Σεφ».

Σχετική εικόνα

Την τιμητική τους είχαν το κριθαρότο, το τραχανότο, τυριά και αλλαντικά της περιοχής, παραδοσιακές πίτες, κουραμπιέδες Καβάλας, καβουρμάς, καριόκες Ξάνθης, λουκούμια Κομοτηνής και εκλεκτά κρασιά και τσίπουρα.

Σχετική εικόνα