Η 25η Οκτωβρίου καθιερώθηκε ως Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών το 1998, με πρωτοβουλία της Ένωσης Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών προκειμένου να ενημερωθεί το ευρύ κοινό για τη γευστική και θρεπτική αξία τους.
Αγαπημένη επιλογή για μικρούς και μεγάλους κι όπως ήταν αναμενόμενο οι Ιταλοί έρχονται πρώτοι στην κατανάλωση ζυμαρικών ετησίως. Σύμφωνα με έρευνες λοιπόν, ο μέσος Ιταλός καταναλώνει 25 κιλά ζυμαρικά το χρόνο, δεύτεροι οι Ιάπωνες, με μέσο όρο κατανάλωσης τα 8,9 κιλά, ενώ οι Έλληνες καταναλώνουν 8 κιλά το χρόνο κατ’ άτομο.
